2009年8月1日星期六

Sushi寿司4步曲之3 ~~ 好好吃篇 ~~

发帖者 MIA 时间: 上午1:49
每日放工回到家里, 总是期待能安安乐乐的坐在粘土工作间前努力的搓搓捏捏。。。

可是世事总是不如人意的。。。晚餐啊, 家务事啊, 总是缠着你不放, 扣除作息时间, 我每天大概只有1 - 2小时享受我的 happy hour 而已。。。 唯有大叹。。。


时间不够用啊!!!!


大叹过后,还是继续努力,这就是我的人生哲学。


哪哪哪,首先有的是,


~~ えび 明虾寿司 ~~



明虾寿司做起来其实不是很难,只不过在上色时就稍微要注意一下。
为了要让虾子看起来像煮熟的样子,在为白色的虾子上色时,要小心的一痕痕的画上浅浅的橘色,最后把深深的橘色填在虾头处就行嘞。


再来就是,


~~ たまご 玉子寿司 ~~

玉子就是鸡蛋了, 日本人都爱把名字给美化。

首先做好一片片长型的黄色粘土,再用 ‘弯刀’ 在玉子上刻痕。 然后呢,剪好一张张的黑色彩纸,把玉子和饭团包起来就行。

为了看起来更像玉子,因此最后必须再涂上黄色颜料,加深作用。


接着有,


~~ にしょく 双色鱼卵寿司 ~~


双色鱼卵寿司的做法和鲑鱼蛋寿司一样。只是蛋粒较小,不然看起来不像的。

所谓双色,就是一份寿司内掺有两种颜色的鱼卵。使到颜色在看起来就更美味,更吸引人。


最后了,为大家介绍,


~~ たこ 章鱼寿司 ~~


做章鱼寿司很好玩,完成一片片的章鱼后,再用 ‘丸棒’ 按压在章鱼边缘,形成小洞洞。

最后在边缘彩上紫色就可以了。


好了,暂时收工了,再会!

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